VINKOVA nadväzuje na tradíciu rodinného vinárstva spred roka 1989, ktoré prevádzkoval v malej pivnici na Fučíkovej ulici v Bratislave Juraj Košťál. Po roku 1990 sa vinárstvo, v ktorom okrem otca Juraja pôsobia tiež synovia Juraj a Roman, niekoľkokrát sťahovalo po prenajatých priestoroch.

Hlavným zdrojom surovín je výkup od vinohradníkov z Malokarpatskej, Juhoslovenskej a Stredoslovenskej oblasti a 2,5 ha vlastných vinohradov. Firma sa orientuje predovšetkým na spracovanie odrôd Devín, Pálava, Chardonnay, Rizling rýnsky, Tramín červený, Rulandské šedé, Veltlínske zelené, Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Alibernet, Cabernet Sauvignon, Rulandké modré, Dunaj a Dornfelder.

1 2 3