viajur logo

Vinohradníctvo a vinárstvo ViaJur je pokračovaním výnimočného historického príbehu, ktorého dôležitou súčasťou je Pálffyovský kaštieľ v Svätom Jure. Práve na tomto vznešenom mieste sa vinohradníci a vinári venovali výrobe vína už od 15. storočia, a tak je našou hlavnou prioritou, aby sme pokračovali v tradíciách, ktoré sú v príbehu po stáročia ukryté.

viajur title

adresa:Prostredná 49/13, 900 21 Svätý Jur (mapa)
telefón:+421 220 829 222
e-mail:info@viajur.sk
web:www.viajur.sk
facebook:
e-shop:
kam ďalej:zaujímavé fakty o vinárstve >
ako vyzerá fľaša a etiketa >

ViaJur obhospodaruje vinohrady a pestuje vinič v dvoch usadlostiach: Svätý Jur a Farná. Celoročná práca vinohradníkov zabezpečuje dostatok vysokokvalitnej suroviny pre vinárstvo na výrobu vína. Všetky usadlosti sú charakteristické svojim terroirom, ktorý sa odráža v našich vínach.

Samotné vinárstvo sa nachádza v historických pivniciach Pálffyovského kaštieľa. Na tradície výroby vína sme nadviazali najmodernejšími technológiami. K spracovaniu produktu práce vinohradníkov, k hroznu, pristupujeme s úctou. Jeho šetrným spracovaním sa snažíme preniesť všetko slnko, terroir a tie najprirodzenejšie chute z bobuliek hrozna priamo do vína.

Guru odporúča pozrieť aj:

Vinohradníctvo a vinárstvo Čavojský Sme rodinné vinohradníctvo a vinárstvo z Pezinka založené v roku 2000. Naša rodinná tradícia siaha avšak ešte viac do histórie, kedy naši dedovia pr...
Vinárstvo NATALI Sme malé vinárstvo rodinného typu, ktoré sa nachádza na úpätí Malých Karpát vo Vinosadoch. Pestovaním hrozna a výrobou vína sa v našej rodine zaober...
Vins Winery Vins Winery je mladé, dynamicky sa rozvíjajúce vinárstvo, ktorého sídlom je obec Vinosady, nachádzajúca sa pod úpätím Malých Karpát. Vína vyrába z h...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Anti-Spam otázka: