viajur logo

Vinohradníctvo a vinárstvo ViaJur je pokračovaním výnimočného historického príbehu, ktorého dôležitou súčasťou je Pálffyovský kaštieľ v Svätom Jure. Práve na tomto vznešenom mieste sa vinohradníci a vinári venovali výrobe vína už od 15. storočia, a tak je našou hlavnou prioritou, aby sme pokračovali v tradíciách, ktoré sú v príbehu po stáročia ukryté.

viajur title

adresa: Prostredná 49/13, 900 21 Svätý Jur (mapa)
telefón: +421 220 829 222
e-mail: info@viajur.sk
web: www.viajur.sk
facebook:
e-shop:
kam ďalej: zaujímavé fakty o vinárstve >
ako vyzerá fľaša a etiketa >

ViaJur obhospodaruje vinohrady a pestuje vinič v dvoch usadlostiach: Svätý Jur a Farná. Celoročná práca vinohradníkov zabezpečuje dostatok vysokokvalitnej suroviny pre vinárstvo na výrobu vína. Všetky usadlosti sú charakteristické svojim terroirom, ktorý sa odráža v našich vínach.

Samotné vinárstvo sa nachádza v historických pivniciach Pálffyovského kaštieľa. Na tradície výroby vína sme nadviazali najmodernejšími technológiami. K spracovaniu produktu práce vinohradníkov, k hroznu, pristupujeme s úctou. Jeho šetrným spracovaním sa snažíme preniesť všetko slnko, terroir a tie najprirodzenejšie chute z bobuliek hrozna priamo do vína.

Guru odporúča pozrieť aj:

Vino DIOUS, s.r.o. Vinárstvo produkciou skôr malé, ale s potenciálom rozvoja, to je Víno DIOUS. Na vinársky život pod Malými Karpatami mala veľký vplyv rodina Pálfiovc...
Vinárstvo Miroslav Dudo Vinárstvo Miroslav Dudo bolo založené v roku 2001 a zaoberá sa spracovaním hrozna a výrobou sudových, ale najmä kvalitných fľašovaných odrodových ví...
SLOBODNÉ VINÁRSTVO, s.r.o. Slobodné vinárstvo je meno vína z Majera Zemianske Sady. Majer Zemianske Sady je nezávislý rodinný podnik. Od roku 1912 hospodári na pôde v Zemiansk...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Anti-Spam otázka: