viajur logo

Vinohradníctvo a vinárstvo ViaJur je pokračovaním výnimočného historického príbehu, ktorého dôležitou súčasťou je Pálffyovský kaštieľ v Svätom Jure. Práve na tomto vznešenom mieste sa vinohradníci a vinári venovali výrobe vína už od 15. storočia, a tak je našou hlavnou prioritou, aby sme pokračovali v tradíciách, ktoré sú v príbehu po stáročia ukryté.

viajur title

adresa:Prostredná 49/13, 900 21 Svätý Jur (mapa)
telefón:+421 220 829 222
e-mail:info@viajur.sk
web:www.viajur.sk
facebook:
e-shop:
kam ďalej:zaujímavé fakty o vinárstve >
ako vyzerá fľaša a etiketa >

ViaJur obhospodaruje vinohrady a pestuje vinič v dvoch usadlostiach: Svätý Jur a Farná. Celoročná práca vinohradníkov zabezpečuje dostatok vysokokvalitnej suroviny pre vinárstvo na výrobu vína. Všetky usadlosti sú charakteristické svojim terroirom, ktorý sa odráža v našich vínach.

Samotné vinárstvo sa nachádza v historických pivniciach Pálffyovského kaštieľa. Na tradície výroby vína sme nadviazali najmodernejšími technológiami. K spracovaniu produktu práce vinohradníkov, k hroznu, pristupujeme s úctou. Jeho šetrným spracovaním sa snažíme preniesť všetko slnko, terroir a tie najprirodzenejšie chute z bobuliek hrozna priamo do vína.

Guru odporúča pozrieť aj:

Durgala & Budinský Sme dvaja kamoši ktorí milujú víno a srandu (a penáze). Z recesie sme si založili vinárstvo... a z recesie je teraz naša najväčšia vášeň. Zaoberáme ...
Vinárstvo GOLGUZ GOLGUZ patrí do hlohoveckého terroiru, ktorý v širšom kontexte tvorí významnú časť Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Špecifikom tejto vinohradn...
Víno Hubinský, s.r.o. Mladý rodinný podnik Víno Hubinský z Vinosád je hviezdou vinárstiev zo Slovenska. Len za deväť mesiacov v roku 2014 nám prinieslo šestnásť medailí n...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Anti-Spam otázka: