Muškát žltý je jedna z najstarších pôvodných odrôd vo vinohradníckej oblasti Tokaj, kde v súčastnosti zaberá plochu 65 ha. Hrozno napadnuté ušľachtilou vláknitou hubou Botritis cinerea má okrem vyššieho extraktu kyselín a cukrov pomerne koncentrované primárne arómy v dužine, pripomínajúce muškátové až korenisté tóny s medom, okrajovo s náznakom exotického ovocia.
Muškát žltý je možné vyrábať reduktívnym spôsobom ako odrodové víno. Víno má potom výrazné muškátové arómy a svieže kyseliny. Odroda sa používa k výrobe tokajských vín, do cuvée z povolených tokajských odrôd.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Muškát_žlutý, HRONSKÝ V., 2014, Sprievodca vínami Slovenska, 38 str. ISBN: 978-80-556-0850-1